FRIO

Tabla de ibéricos con variedad de panes
Jamón ibérico con pan tumaca
Coca de tomate confitado con aceite de albahaca
Brocheta de cecina con dados de queso manchego
Cucharitas de tartar de salmón con guacamole
Rombo de tortilla de patata con cebolla caramelizada
Crujiente de pan con tortilla paisana
Cuenquitos de escalibada con ventresca
Wraps variados
Pincho de tomate cherry y mozzarella con aceite de albahaca
Empanada de pisto artesanal
Mini bol de ensalada cesar
Mini bol de ensalada de pasta
Cuencos de ensalada de salmón con queso brie y mostaza y miel
Sándwich vegetal con pan de tomate
Caja de surtido de quesos
Broqueta de langostino y lechuga con salsa de anchoas
Tosta de gorgonzola, higo y jamón
Ceviche de corvina con batata
Tosta de Salmon curado en remolacha
Humus negro con crudittes
Nuestra ensaladilla
Brandada de bacalao
Rollitos vietnamitas
Mini quiche a la carbonara con espinacas
Chupito de salmorejo
Montadito de kumato con anchoa del cantábrico
Falso pastel de cabracho
Steaktartar de buey
Inglesitos de mortadela catalana y queso de cabra
Tosta de pollo con mostaza de Dijon
Blinis de salmón y crema agria
Tartar de salmón con guacamole y queso crema

SANDWICHES

Humus, pepino y cilantro en pan de espinacas
Egg&Mayo en pan blanco
Tomate confitado y queso brie con rúcula en pan de tomate
Salmon, queso crema con aguacate y rúcula en pan integral
Ensalada de cangrejo y maíz
Pan de centeno relleno de lacón,  pera y una suave holandesa
Crema de remolacha y queso halloumi en pan integral