Menú 1: «Continental»

Nos acomodamos

Bolitas de mozarella, piñones y albahaca
ÇBarquitas de patata con crema agria y lluvia de cebollino
Coca de tomate confitado con aceite de albahaca

Tomamos asiento

Flor de huevo a la trufa acompañado de trinchado de patata, chistorra y cebolla pochada
Tartar de salmón, con aguacate y crema de queso sobre cama de rucula

Entramos en calor y elegimos

Solomillo en costra de Ideazabal acompañado de ramilletes de brócoli y nido de patatas
Bacalao con tomate sobre arroz basmati al azafran

La nota dulce

Mousse de melocotón con espuma de nata
Tarta de queso con arándanos

Café y té

30 €por persona

El menú incluye vino o cerveza y agua

Reserva de local por 4 horas: 150€
Hora adicional 30€
Servicio de camarero: 10€/hora